EL VIGO QUE FUE
La hojalata era el material adecuado para elaborar envases metálicos
para las conservas, debido a que es un material maleable, ligero y
robusto compuesto por planchas de hierro, decapadas al ácido y
recubiertas por un baño de estaño, siendo la región checa de Bohemia
donde parece que se utilizó por primera vez.
Nos encontramos a finales del siglo XIX. En Vigo y comarca la
industria conservera ya tiene un peso importante en la economía local.
En el enlatado del pescado como materia prima se usa la hojalata.
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| Grabado de La Artística |
En España en el siglo XIX la hojalata se importaba de Francia e
Inglaterra, pero a finales de este siglo ya había fábricas productoras
de hojalata en Vizcaya como La Iberia de Sestao, además de Rochelt y
Cía., la fábrica de Goitia en la vecina Guipúzcoa y la Basconia Fábrica
de Hoja de Lata en Basauri.
VIGOe.es
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